Over deze release

Imperial Stout op basis van de iconische Thai Cargo, gerijpt op cognacvaten. Gebrouwen met limoen, galanga, kurkuma, citroengras, chilipepers en kokos. Het resultaat is een rijke en kruidige stout die doet denken aan een Aziatisch stoofgerecht. De kruidigheid van chili wordt opgevolgd door limoen en lemongrass, terwijl de houtlagering en moutige rondheid voor balans zorgen. De afdronk is zacht en kruidig met een subtiele cognactoets.